01 o'pka sig'imi vino shishasining hajmini aniqlaydi
Ushbu davrda shisha buyumlar hunarmandlar tomonidan qo'lda ochilib, ishchi o'pkadagi o'pka sig'imi 650ml ~ 850 mln.
02 Sharob idishlarining evolyutsiyasi
17-asrda Evropa mamlakatlarining qonunlari g'olib yoki sharob savdosiantlari iste'molchilarga umumiy iste'molchilarga sharob sotishlari kerak. Shunday qilib, bu manzara bo'ladi - Sharob savdogarlari sharobni bo'sh shishaga aylantiradi va uni iste'molchiga sotadi yoki iste'molchi o'z bo'sh shishasi bilan sharob sotib oladi.
Dastlab mamlakatlar va ishlab chiqarish sohalari salohiyati izchil emas edi, ammo keyinchalik Bord'ing xalqaro ta'sirini o'rganish va "majburiy" Bordoda keng tarqalgan 750ml vine shishasini o'rganib chiqdi.
03 Britaniyaga sotish qulayligi uchun
Buyuk Britaniya o'sha paytda Bordo uchun sharobning asosiy bozorida edi. Sharobni sharob bochkalarida suv olib tashladi va kemaning ko'tarish qobiliyati sharob bosimalari soniga qarab hisoblangan. O'sha paytda barrel sig'imi 900 litrni tashkil etdi va u yuklash uchun Britaniya portiga olib borildi. 100 shishani ushlab turish uchun shisha 100 qutiga bo'linadi.
Ammo sharobni sotishni osonlashtirish uchun britaniyaliklar gallonlarda emas, balki frantsuzlar 225llgacha bo'lgan eman bochkilarining quvvatiga ega. Oak barreli 50 ta sharobni ushlab turishi mumkin, ularning har biri 6 ta shisha, har bir shisha uchun aniq 755 mln.
Shunday qilib, siz butun dunyo bo'ylab vino idishlarining turli xil turlari juda ko'p bo'lsa-da, barcha shakl va o'lchamlar 750 ml. Boshqa imkoniyatlar odatda 1,5l (ikkita shisha), 3l (to'rtta shisha) va boshqalar kabi 750 standart idishlarni ko'paytiradi.
04 750ml ichimlik uchun faqat ikki kishi uchun to'g'ri
750ml sharob ikki kattalar uchun kechki ovqatdan bahramand bo'lish, o'rtacha har bir kishi uchun o'rtacha 2-3 stakan, boshqa va kam bo'lmaydi. Sharobning uzoq tarixi bor va qadimgi Rimda bo'lgani kabi, kunduzgi kunlik zodagonlar ichimliklari bo'lgan. O'sha paytda pivodlash texnologiyasi hozircha unchalik baland emas edi va alkogol tarkibi hozircha unchalik baland emas edi. O'sha paytdagi zodagonlar faqat kuniga 750ml-ni faqat bir oz intizik holatga keltirishi mumkin.
O'tish vaqti: 18-2022